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Calendrier de semis

Calendrier de semis pour le Québec

Par Églantine Vignon, le 02 Février 2022

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C’est le moment de commander vos semences, car le temps des semis arrive au Québec. Avec le printemps à nos portes (je suis optimiste oui oui), quoi de plus merveilleux et motivant que de s’occuper de son futur jardin ou aménagement !

 

Planifier son potager en avance 

 

Créer un plan de culture avant le démarrage de votre projet est le gage d’une saison bien réussie. Pour gagner du temps et optimiser les chances de succès de vos récoltes, il est recommandé de préparer certains semis à l’intérieur. 

 

Au Québec, les risques de gel du sol en début de saison sont trop fréquents pour se risquer à planter les plantes potagères fragiles avant la mi-juin. Bien que plusieurs espèces soient plus tolérantes au froid, il est plus sécuritaire de préparer les semis intérieurs en avance. Si vous n’avez pas cette option, il faut s’assurer que les derniers gels sont bien passés.

 

Préparer ses semis à l’intérieur permet la germination, même si les températures extérieures ne sont pas encore optimales. Vous pourrez contrôler le climat de votre espace de culture et créer des conditions optimales pour vos semences. 

 

 

Pour bien réussir, assurez-vous de: 

  • Bien arroser les semis
  • Éviter le soleil direct pour éviter les brûlures des jeunes feuilles

 

En règle générale, les plantes potagères doivent être semées à la fin de l’hiver, tandis que pour les vivaces c’est dès le mois de février. Une fois les derniers risques de gels passés, vous pourrez semer la grande majorité des variétés qui peuvent pousser dans le sol québécois. 

 

Les surfaces du jardin choisies sont aussi importantes, surtout pour les légumes à racine qui ne doivent pas être au même endroit d’une saison à l’autre. Il est aussi recommandé d’intégrer des fines herbes à votre potager, elles auront pour effet d’éloigner certains insectes.      

 

 

Le matériel requis

 

Parmi les choix évidents, il y a le choix et la sélection des graines. Pour bien choisir, il faudra, entre autres, vérifier la date de validité sur les sachets. On peut aussi faire un test de germination. 

 

La façon simple de tester est de mettre une dizaine de graines dans deux couches de coton et voir le taux de réussite. Si vous n’avez pas au minimum 7 graines de germées après 3 semaines, vous pouvez considérer le lot comme étant à risque.  

 

Il est aussi important de lire le guide d’instructions du fournisseur. La fiche vous fournira des informations telles que les densités maximales de plantation. Des étiquettes seront requises pour identifier de manière claire et concise vos cultures, cela vous permettra de vous y retrouver. Prenez soin de noter la variété ainsi que la date de mise en terre.

 

Vous pourrez vous procurer le reste du matériel, tels les pots et la terre, dans une serre ou jardinerie près de chez vous.

    

Semis de légumes, plantes médicinales

 

Pour vous aider dans vos plans de culture, voici un petit calendrier des semis de légumes et de plantes médicinales. Je vous partage aussi quelques semenciers du Québec. 

 

Allez-y, amusez-vous ! Et n’oubliez pas, s’il vous manque des informations, que vous n’êtes pas sûr, nous avons des cours de jardinage pour vous aider dans la réalisation du jardin de A à Z. Ce sera avec plaisir que nous vous aiderons et vous guiderons dans l’expansion de vos projets !

 

Tableau de semis des principaux légumes en zone 5 b (Sherbrooke)

 

Ces dates devront être ajustées en fonction d’où vous êtes situés. Vous pouvez consulter ce site web pour connaître votre zone de rusticité :  http://quebec-horticole.ca/zones-rusticite.php

 

Vous pouvez compter environ une semaine de différence entre chaque zone. Par exemple, si vous plantez l’aubergine début juin en zone 6, vous la planterez la deuxième semaine de juin en zone 5, la troisième semaine de juin en zone 4 et la quatrième de juin en zone 3.

Nos élèves ont aussi accès à plus d'information tel que la densité recommandé pour les plantes.

 

Légumes ou plantes

Semis à l'intérieur

Semis à l'extérieur

Plantation à l'extérieur

Remarques

Ail

 

 

Octobre

 

Achillée

Mi-mars

 

Mi-mai

 

Arnica

Fin février

 

Fin mai

 

Aubergine

Mi-mars

 

Mi- Juin

 

Avoine

 

Fin mai

 

 

Bardane

 

Mi-mai

 

 

Basilic commun et sacré

Mi-avril

 

Fin mai

Mettre sous tunnel ou bâche flottante pour de meilleurs résultats

Bette à carde

Mi- avril

Mi- mai à mi-juin

Mi-mai

 

Betterave

 

Mi-mai à mi-juin

 

 

Brocoli

Début avril à mi-mai

 

Mi-mai à début juillet

 

Calendule

Mi-avril

Fin mai

Fin mai

 

Camomille romaine(vivace)

Mi-mars

 

Fin mai

 

Camomille allemande(annuelle)

 

Mi-mai

 

 

Carotte

 

Début mai à début juillet

 

 

Cataire

Mi-mars

 

Mi-mai

 

Céleri 

Mi-mars à mi-juin

 

Fin mai à fin juillet

 

Céleri-rave

Mi-mars

 

Fin mai

 

Chou chinois

 

Fin avril à fin mai et Début août

 

 

Chou frisé
 (kale)

Mi-mars à fin avril

Mai et juin

Début mai à mi-juin

 

Chou pommé

Début avril à mi-mai

 

À partir de fin-mai

 

Chou-rave

Début avril à mi-mai

Fin mai à fin juin

À partir de fin mai 

 

Citrouille
 et autres courges d'hiver 

Début mai à mi-juin

Mi-juin

À partir de début juin

 

Concombre

Mi-mai à début juin

Début juin

À partir de début juin

 

Courgette
 et autres courges d'été

Mi-mai à mi-juin

Mi-juin

Mi-juin

 

Échinacée

Fin février

 

Mi-mai

 

Épinard

 

À partir de mi-avril

 

Semer aux 3 semaines

Guimauve

Mi-mars

Fin mai

Mi-mai

 

Haricots

 

Fin mai à fin juin

 

 

Laitue

Mi-avril

À partir de Début mai jusqu’à août

Fin mai

Semer toutes les 2 semaines

Lavande

Début février

 

Début juin

Faire tremper les graines dans l’eau chaude toute la nuit avant de semer

Maïs

 

Début juin

 

 

Melon

Mi-avril à fin avril

 

2e de juin

 

Mélisse

Mi-mars

 

Fin mai

Craint le gel

Mesclun

 

Début mai et août

 

Semer 2 fois par saison

Monarde

Fin février

 

Mi-mai

 

Navet

 

Début mai à mi-juin

 

 

Oignon

Début mars

Début mai
 (oignon vert)

Début mai

 

Panais

 

Mi-mai à mi-juin

 

 

Piment et poivron

Mi-mars à fin mars

 

Début juin

 

Poireau

Début mars

 

Début mai

 

Pois

 

Mi-mai à mi-juin

 

 

Pomme de terre

 

 

Mi-mai

 

Radis

 

Mi-avril à mi-mai 

 

Semer aux 2-3 semaines

Radis d’automne

 

Fin juillet à début août

 

 

Rutabaga

 

Début juin à début juillet

 

 

Thym

Début mars

 

Mi-mai

 

Tomate

Fin mars à mi-avril

 

Début juin

 

Trèfle rouge

 

Mi-mai

 

 

 

Début : correspond aux 2 premières semaines du mois;

Mi : correspond à la troisième semaine;

Fin : correspond à la dernière semaine du mois.

 

Semences du Québec

 

Jardin des Vie la Joie

Jardins de l’Écoumène

Jardins de la Gaillarde

Les semences nourricières

Ferme Tournesol

Jardins du Grand Portage

Société des plantes 

 

Bon jardinage!

 

Églantine Vignon, herboriste, fabricante et agricultrice.

 

Foire aux questions

 

Q:Est-ce que semer selon la lune est un mythe ou une réalité?

R:Et non, ce n’est pas un mythe, la lune a vraiment une influence sur la germination et la croissance des plantes. On peut donc cultiver selon le calendrier lunaire pour faire les travaux appropriés aux périodes les plus favorables.

 

Q:Quel est le meilleur moment pour planter des annuelles?

R:Dès que le risque de gel est passé, généralement vers la fin du mois d’avril au début du mois de juin, vous pouvez planter vos annuelles. 

 

Q:Quels sont les semis les plus faciles pour débuter ?

R: Les carottes, les radis, les concombres et les laitues sont des légumes très faciles pour débuter votre passion du jardinage.

 

Q:Quelle est la meilleure eau pour faire germer les semis?

R:L’eau de pluie est une des meilleures eaux à utiliser car elle contient tous les minéraux nécessaires. L’eau du robinet peut être utilisée aussi, si elle n’est pas trop calcaire.

 

Q:Comment accélérer la germination des graines?

R:Puisque l’eau est le déclencheur de la germination des graines, vous pouvez les déposer dans de l’eau tiède la veille du semis.

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